HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書　Topology and Homotopy。出版と同時に米国で購入しました。稀少本　ANSELM KIEFER　アンゼルム・キーファー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️【Passage】Irving Penn/アーヴィング・ペン/アート写真集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。ハリー・ポッター　洋書 全7巻セット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Spivak Differential GeometryⅠ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 5冊。楽しんで頂けると嬉しいです。NAUSEA / La Nausee: JEAN-PAUL SATRE 英語本。よろしくお願いいたします。新品未開封　『ホビット』と、『ロード・オブ・ザ・リング』の三部作ボックスセット。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 IBAN BASKETS by JEAN-FRANCOIS BLEHAUT。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 L'UOMO VOGUE1968-1998 STILE IN PROGRESS。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4